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砂锅羊肉正宗做法（羊肉煲这一个做法正宗好吃，喷香没膻味，）

2025-03-18 17:17:02 阅读量：100

羊肉煲这一个做法正宗好吃，喷香没膻味，

"今天吃什么好呢？" 我皱着眉头，对着冰箱里的食材发呆。

“妈妈，我想吃羊肉煲！” 儿子的声音从客厅传来。

我笑了笑，心想儿子这小子真是个吃货，但羊肉煲倒是个好主意。“好啊，那今晚就吃羊肉煲吧。”

“耶！谢谢妈妈！” 儿子兴奋地跑了过来，给了我一个大大的拥抱。

我笑着摸了摸他的头，感叹着时间过得真快，这小子也长大了。

厨房里，我拿出了新鲜的羊肉，开始准备食材。先把羊肉洗干净，然后切成块状。一股淡淡的膻味扑鼻而来，我心里暗自庆幸自己提前在超市买了新鲜的羊肉，没有那么大的膻味。

“妈妈，我能帮你做什么吗？” 儿子好奇地看着我忙碌的身影。

“当然可以，你来帮我把土豆和胡萝卜切成块。” 我笑着递给他一把刀。

儿子接过刀，小心翼翼地开始切土豆和胡萝卜。“妈妈，这样切可以吗？” 他有些不确定地问道。

我端详了一下他切的样子，点了点头。“嗯，挺好的，再小一点就更好了。”

“好的！” 儿子得意地笑了笑，继续着手中的工作。

我在一旁看着他，心里暖暖的，感受到了一丝满足。虽然家务琐事很多，但有他的陪伴，这一切都变得有意义起来。

食材准备好了，我将羊肉、土豆、胡萝卜一起放入砂锅中，加入适量的调料，再倒入清水，慢慢地炖着。

“妈妈，这个时候应该放点什么调料？” 儿子好奇地问道。

“放点盐、胡椒粉和一点点生抽，这样味道更好。” 我耐心地解释着。

儿子点了点头，按照我的指示加入了调料。“妈妈，我觉得这样就好了吧？” 他疑惑地看着我。

我闻了闻锅中的香气，点了点头。“嗯，应该差不多了。”

炖了一段时间，整个厨房都弥漫着浓浓的羊肉香味。我打开锅盖，一股热气腾腾的香气扑面而来，儿子忍不住咽了口口水。

“好香啊！” 儿子激动地说道。

我笑了笑，拿出碗筷，将羊肉煲盛到碗里。“来，尝尝我的拿手好菜。”

儿子接过碗，吹了吹热气，小心翼翼地尝了一口。“好吃！妈妈你真厉害！” 他满意地说道。

我笑了笑，心里暖暖的，看着儿子享受着我做的美食，觉得一切都是值得的。家人的笑容，才是我最大的满足。